现年33岁的简淑儿2012年参选港姐，但直至2015年以组合少女标本身份出道，同年在《爱回家》系列冒出头来，其中在《爱·回家之八时入席》中演袁冰冰一角受网民留意，但可惜之后发展未算理想，反经常被外界谈论其容貌变化。
她终于去年六月离巢TVB，实行多方面发展，除了曾为HOY TV赴英国主持节目《离乡别井的故事》之外，早前到泰国进修著名厨艺学府“蓝带”面包相关课程，亦很积极经营个人IG，不时就会在社交平台大派福利。
▲简淑儿积极装备自己。
▲与咪神陈婉衡非常老友。
▲简淑儿派福利！
▲蔚雨芯的“魔鬼胸”不是浪得虚名！
简淑儿早前在IG“卖大包”分享在“蓝带”学习面包相关课程的成果，昨日（2日）又晒出另一早已解锁的成就，就是其一副好身材。其实简淑儿早就与好友、TVB的36E“咪神”陈婉衡日操夜操，练得Fit爆身材，其马甲线更令男女生都哗然，不过她就甚少晒出丰满且的上围。而昨日（2日）她就Po出两张穿上比坚尼在无边际泳池拍摄的照片，一张露前、一张露后，并写道：“Summerrrrrrrrrr is coming！”就连两位以好身材见称的好友、“魔鬼胸”32D蔚雨芯及郭奕芯两位阿“芯”都心心眼！蔚雨芯更随即在自己的IG以一张超低胸白色裙来“应战”。
