在一个阳光明媚的午后,我站在厨房里,围着围裙,手中拿着菜刀切着蔬菜。食材的香气在空气中漂浮,时不时有水珠从洗菜池溅到我脸上,让我感受到一丝清凉。然而,内心的躁动却愈演愈烈,仿佛这一刻的宁静与我无关。
“你真是个矛盾体!”我的朋友们总是这样调侃我。一边享受着下厨的乐趣,一边又被繁琐的事务搞得心烦意乱。我喜欢烹饪,但难以忍受那种随之而来的压力。家里的食材总是要在最佳的时机被使用,而我却总是慢半拍,屡屡为了工艺与时间的平衡而苦恼。
我切着胡萝卜,回想起几个月前参加的烹饪课程。老师的话一直在我耳边回响:“烹饪的关键在于耐心与热爱。”听着似乎很简单,但实际操作起来,往往是另一种体会。每次尝试新菜谱时,总会面临各种各样的挑战。比如,今天的菜谱要求我在十分钟内完成五道菜,而我愣是花了将近一个小时的时间,结果只做出了一道夹生的青菜。
伴随这番努力而来的,是内心不断的自我质疑。“你怎么这么笨?明明看过无数烹饪视频,为何现在却连一道简单的菜都没做好?”声音越来越大,几乎要淹没我对厨房的热情。我试图专注在手边的工作,当我将切好的菜放入锅中翻炒时,那些烦躁的情绪似乎也随着油烟一起飘散。
“真的,这份工作是我自己选择的!”我在心中默念,就算厨艺路上坎坷不平,但这也是我热爱的事情。旁边的观众们可能会默默看着,摇摇头说:“别再那么苛责自己了,生活本就是曲折的!”或许,他们希望我能在厨房的每一步中,找到属于自己的乐趣与节奏。
我在锅边等着青菜熟透,感觉时间过得飞快。最终,虽然有些凉拌菜色稍显单调,但看着这一桌的成果,心底的躁动开始平息。烹饪不仅仅是简单的食物制作,更是和自我对峙的一场战斗。每一次开火,都是与生活对话的契机。在这闹中取静的片刻里,我终于明白,躁动的情绪再多,也挡不住我对美食的热爱。